lunes, 23 de mayo de 2011

La conjura de los libreros

Por Roberto Di Vita*

CAPITULO 16

(Resistencia de los libreros ante las multinacionales del libro.)

Resumen: En esta novela los libreros de alma, luchan contra las multinacionales que se quieren apoderar de todo el mundo editorial.

–¿Todavía existen escritores clandestinos?
–Sí, en muchos lugares de la tierra, donde “la poesía es un arma cargada de futuro”
–Eso es de un poema de Gabriel Celaya, poeta español.
–Piense en Salman, ese escritor inglés que todavía está condenado a muerte; pasaron más de veinte años y no le levantaron la condena.

–¿Cómo se puede vivir así? No me lo imagino.
Piense como fue perseguido ese pequeño librito llamado “Manifiesto Comunista” y “El Capital”. Piense como se lo persiguió al texto “La madre”, de Máximo Gorki, en la Rusia zarista . Piense como se quemaron en los patios y en las plazas argentinas, durante la última dictadura, libros de Neruda, Lenin, Freud, Tomás Moro, Eduardo Galeano, Roberto Santoro, Haroldo Conti, Rodolfo Walsh, Elsa Bonerman, Carlos Marx, Roberto Saviano, Lionel Rugama, Ernesto Cardenal, Ernesto Guevara, y de un poeta que vivió en San Martín que se llamó Élido Di Serio y como buscaban libros prohibidos en la casa del sonetista más puro de los Santos Lugares, el legendario Domingo José Martos.

Mientras se desarrollaba este diálogo entre el viejo José y el Nelson, en otro lugar de la ciudad pasaban estas cosas:

Fue la tardecita en la cual Pablo y Silvina entraron en el Bar Dorrego para conversar y mirarse a los ojos. (continuará) .

Derechos Reservados
*Escritor
De novia, fresias y frutillas

Por Marta Rodríguez*

Se casaba un compañero de trabajo, las participaciones pedían acompañarlos en la ceremonia religiosa. A la novia no la conocía, tampoco se había hecho composición alguna sobre su persona. Cuando la vio avanzar hacia el altar, admiró su andar elegante y armonioso.
Llevaba sujeto a su muñeca derecha un ramillete multicolor de fresias, que se repetían en pequeños botones, cerrando por la espalda el vestido de broderie blanco. Era tan español en su diseño, que no hubiera sido un desatino que castañuelas la acompañaran marcando ritmo. Su cabello renegrido, cayendo ondulante sobre sus hombros, lucía también un pequeño broche floral.
Pensó que el novio era muy afortunado y la novia realmente hermosa.
¿El porqué de este recuerdo? Tal vez las fresias con su aroma envolvente, o porque era primavera, o porque amaba las policromías. No lo sabía, era un recuerdo chiquitito, casi tonto; sin embargo, volvió a sentir la plenitud de ese instante casi perfecto que, aunque no propio, le había obsequiado la tersura de una caricia, para poder enmarcarlo.
¿Por qué el casi?, porque a ella le atraían las frutillas tanto como las fresias, es por eso que, homenajeando el aroma y el color, les regalo este helado tan sencillo como exquisito.

Receta

500 grs. de frutillas / 200 grs. de azúcar + 3 cucharadas / 3 claras / 250 cm3. de crema de leche

Hervir 5 minutos 400 grs.de frutillas ( procesadas o licuadas ) con el azúcar, el resto cortarlo en trozos pequeños y reservar.
Batir las claras a nieve bien montadas, retirar las frutillas del fuego y añadirlas de a poco a las claras sin dejar de batir hasta que entibie. ( es casi un merengue italiano de frutillas )
Batir la crema con el azúcar restante, mezclar las dos preparaciones con suavidad, incorporar las frutillas cortadas. Llevar al freezer; si se quiere preparar cassattas, forrar un molde de budín con film y rellenar. Ya helado, cortarlo en porciones.

Opcional:
Salsa de frutillas.


*Maestra cocinera
y cuentista
1/10/2005

Otoño con DVDs
Estrenos de este mes
Gentileza Videoclub Guia Musical

Te doy mi alma

Sabina Spielrein es internada por sus padres en una clínica psiquiátrica, en el año 1905. El joven doctor Karl Gustav Jung decide tratar a la paciente probando con ella un nuevo tratamiento descubierto por su colega Sigmund Freud: el psicoanálisis. Poco a poco, Sabina va dejándose y, de manera inesperada, nace un amor prohibido entre la paciente y el médico.. ROMÁNTICA-DRAMA. Int.: Iain Glen, Emilia Fox, Caroline, Ducey, Craig Ferguson. Dir.: Roberto Faenza.

Escupiré sobre tu tumba

La la joven y bella escritora Jennifer Hills decide pasar sus vacaciones en una casa alquilada en un recóndito pueblito estadounidense para, así, poder aislarse y concentrarse en su nueva novela. Pero a poco de llegar, unos maleantes del pequeño pueblo la atacan repetidas veces. Dada por muerta, ella retorna para vengarse sin piedad.TERROR. Int: Sarah Butler. Dir: Steven R. Monroe.
¿Qué es un
“looping”?


Para quien no conoce el concepto de “looping”, es un término que crearon los informáticos para definir un enredo de los tantos que se han creado y para lo cual no tienen una explicación sencilla para aclarar el problema. Trataremos de explicar en pocas palabras este famoso término. Se dice que un programa de informática "entró en un ‘looping’" como cuando ocurre la siguiente situación:

El Director de una empresa llama a su secretaria y le dice:
–Vanesa: Tengo un seminario en Washington por una semana y quiero que me acompañe para que conozca a mis socios. Haga los preparativos del viaje...


La secretaria llama al marido:
–Juan, voy a viajar al extranjero con el director por una semana. Tendrás que quedarte solo esa semana, querido.


El marido llama a la amante:
–Leonor, mi tesoro, la bruja va a viajar al extranjero durante una semana, vamos a pasarnos esa semana juntos, mi reina...


La amante llama al niño a quien le da clases particulares:
–Manuelito: tengo mucho trabajo la próxima semana, no tienes que venir a dar clase...


El niño llama a su abuelo:
–Abuelo, la próxima semana no tengo clases, mi profesora estará ocupada. Así que por fin... ¡Vamos a poder pasar la semana juntos!


El abuelo (que es el DIRECTOR en esta historia) llama a la secretaria:
–Vanesa, por una urgencia: suspendemos el viaje, voy a pasar la próxima semana con mi nieto que hace un año no veo, por lo que no vamos a participar en el Seminario. Cancele el viaje y el hotel.


La secretaria llama al marido:
–Juan, el payaso del director cambió de idea y acaba de cancelar el viaje, se fastidió el ir a EE.UU.


El marido llama a la amante:
–Amorcito, disculpa, no podremos pasar la próxima semana juntos, el viaje de la bruja de mi mujer fue cancelado.


La amante llama al niño de las clases particulares:
–Manuelito, mira, cambié de planes; esta semana te voy a dar clases como siempre.


El niño llama al abuelo:
–Abuelo: la pesada de mi profesora me dijo que esta semana sí tengo clases normales, discúlpame, no voy a poder hacerte compañía.


El abuelo (el Director de la compañía) llama a la secretaria:
–Vanesa: Mi nieto me acaba de decir que no va a poder estar conmigo esta semana porque tiene clases. Así que continúe con los preparativos del viaje al seminario...


¿Quedó claro lo que es un “looping”?
¿Te querés casar conmigo?

“¿Te querés casar conmigo?” ¡¡Qué momento!! A partir de esa frase una odisea comienza. Lo más importante? El Vestido, por supuesto. Esta guía te va a ayudar a saber qué se viene, ¿qué telas elegir, qué te queda mejor, con qué diseño vas a estar más cómoda?
Empecemos con los tipos de tela. ¿Las más usadas?
Gasa: tela de seda delicada y transparente. Es ligera, suelta y de gran caída, crea bastante movimiento. Usada para hacer drapeados, volados y chales.
Organza: entramado de hilos de seda muy finos, de delicada textura y casi transparente. Ideal para bordarle figuras. Algunas tienen calado.
Organza satinada: entramado de hilos finos de seda espesa, muy tupida y con bastante brillo.

Raso o satén: antiguamente este tejido de seda se confeccionaba con un acabado brillante, en la actualidad suele ser a base de acetato para lograr el raso cristal (algunos lo llaman Piel de Ángel) tan usado en vestidos de novia. Este tipo de tela tiene mucho cuerpo y es el más popular entre las novias. Hay diferentes calidades, para saber que es de buena calidad debes buscar la que en el orillo tiene una línea de hilos plateados opacos y si la estiras un poquito el tejido no se abre.
Tafeta: tela fina ligeramente armada. La mejor para forrar los vestidos ya que es muy suave. Este tipo de tela la encuentras en acabados mates y brillantes.
Tul: tejido de seda muy fino, también puede ser de algodón o de fibra artificial. Usado mayormente en los velos y en las faldas vaporosas. También los encuentras bordados, son hermosos…

Encaje: tejido formado por hilos de algodón, lino, seda, plata u oro con motivos diversos. Los encajes pueden ser:

*Chantilly: conformada por figuras florales.
*D´alencon: encaje más grueso que el chantilly.
*Guipure: encaje espeso, grueso. Es bordado sobre tul, con cintas y con aplicaciones de pedrería, perlas o cristal.
También podés encontrarlos en cintas, ideales para terminaciones, ya que son caros…

Karina Podetti
4757-9536
15-6139-3025
www.karinapodetti.com.ar